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一、破壁机能打肉馅吗

不可以打肉馅，因为用破壁机打肉馅，不仅口感差，而且破壁机内壁会沾上一层油，即便使用清水将其清洁干净，下次再使用破壁机榨豆浆或者果汁时，榨出来的豆浆或者果汁还会散发出一股肉腥味，影响到豆浆及果汁的口感。

二、如何正确使用破壁机

1、使用破壁机制作豆浆或者果汁的时候，首先需将适量的水倒入破壁机容器内，容器壁上会注明制作冷饮或者热饮的最高刻度，在加水的时候切勿超过最高刻度，否则榨汁过程中就会溢出，对破壁机造成损坏。

2、破壁机内一般都配有量杯，在制作豆浆、果汁的时候，可以使用量杯装食材，方便控制食材的添加比例，以免因食材添加过多，导致做出来的豆浆或者果汁浓度太高，甚至出现糊锅的情况。

3、使用过程中，不能忽视了破壁机盖子的位置，由于破壁机的款式分为好几种，且各个破壁机的盖子形式是不一样的，但使用方式都大致一样，只需将盖子的旋把正对着容器的把手，即可将盖子盖上。

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